黑豆具有補(bǔ)血的功效,黑豆是富含高營養(yǎng)的一種谷物。還有蛋白質(zhì),脂肪以及人體所需要的多種維生素,氨基酸等人體所必需的營養(yǎng)成分。經(jīng)常食用具有補(bǔ)血益氣,烏發(fā)的功效
黑豆沒有明顯補(bǔ)血的效果,如果是缺鐵引起的貧血可以吃含鐵量較高的食物,例如瘦肉,菠菜,大棗等等。黑豆有補(bǔ)腎的作用,含豐富的氨基酸,維生素,含鈣量比較高。
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