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豆腐單獨吃營養(yǎng)吸收快嗎?

男 | 0個月 2021-11-08 10:59:21 2人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述: 豆腐單獨吃營養(yǎng)吸收快嗎?

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張陸梅
張陸梅 濟南市章丘區(qū)中醫(yī)醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 上呼吸道感染、肺炎、感冒、高血壓、冠心病、腦梗塞、 幫助網(wǎng)友:26923稱贊:2
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2021-11-08 11:36:11 我要投訴

      你好,豆腐單獨吃營養(yǎng)吸收沒有搭配其他的食物更快,最好還是搭配一些,比如說雞蛋或者是白菜,單獨吃的時候,蛋白質(zhì)的利用率比較低,還可以搭配一些魚,做魚燉豆腐。

劉東亮
劉東亮 鄒平市中醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 擅長髕骨骨折、尺神經(jīng)損傷、先天性髖內(nèi)翻、斷指再植、 幫助網(wǎng)友:35239
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2021-11-08 16:23:31 我要投訴

      豆腐中含有豐富的蛋白質(zhì)。而且豆腐蛋白屬于完全蛋白,不僅含有人體所必需的多種氨基酸及營養(yǎng)價值比較高,游泳的功效也比較好。豆腐單獨吃,其營養(yǎng)物質(zhì)也易于人體的吸收。還能夠使毛細血管擴張,具有降低血粘稠度的功效。

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