豬血的營養(yǎng)價值是非常高的,豬血具有很好的補血的功能,經(jīng)常吃豬血,可以有效的防止貧血的癥狀。另外豬血中還含有人體所必需的無機鹽,如鈣,磷,鉀,鈉等以及多種微量元素。
豬血富含維生素c,蛋白質(zhì),維生素b2,鐵,磷,鈣等營養(yǎng)成分,具有解毒清腸,補血美容的功效,是最理想的補血食品之一,所以貧血的人在生活中可以適當多吃豬血
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