醫(yī)生回復區(qū)
2021-10-31 06:39:17 我要投訴
吃螃蟹時避免挑選已經(jīng)死掉的螃蟹進行烹飪。必須將螃蟹蒸煮熟透后再食用。螃蟹肉中富含蛋白質(zhì)，避免和含鞣酸的食物一起食用，如柿子，山楂，葡萄等食物。會引起消化不良以及腹脹腹瀉的癥狀。
2021-10-31 07:34:39 我要投訴
吃螃蟹的禁忌是比較多的，在烹調(diào)方面需要將螃蟹蒸煮熟透以后，才能夠吃，避免挑選已經(jīng)死掉的螃蟹，由于生螃蟹中含有比較多的細菌寄生蟲和污泥，所以在吃之前需要清洗干凈并且煮到熟透的狀態(tài)才能吃。
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