寶寶可以吃銀耳。月齡較小的寶寶可以喝銀耳湯,月齡較大的寶寶可以食用銀耳泥或銀耳羹。銀耳營養(yǎng)價值豐富,其富含纈氨酸,異亮氨酸,苯丙氨酸等多種人體必需的氨基酸,鉀、鈉、鎂、鈣、鋅、鐵、硒、錳等多種礦物質(zhì),以及維生素A、維生素E、胡蘿卜素、核黃素、煙酸等多種維生素,可為寶寶的生長發(fā)育提供能量。此外,其還具有生津止咳、補(bǔ)氣和血、滋陰潤肺、補(bǔ)脾開胃的功效,有一定的藥用價值。
小孩吃銀耳可以提高孩子的免疫功能,并且能夠提供一些所需要的營養(yǎng)物,發(fā)育嬰兒為滋補(bǔ)品,它的營養(yǎng)成分非常豐富,還有大量的蛋白質(zhì),銀耳多糖,還有微量元素,多種氨基酸以及膠原蛋白
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