冬瓜是一種很好的蔬菜,冬瓜含有較多的蛋白質(zhì)糖以及少量的鈣鐵等礦物質(zhì)和維生素等,還有人體所需要的微量元素,能夠調(diào)節(jié)人體的代謝平衡,而且冬瓜還具有清熱解暑功效,夏天可以多吃,冬瓜具有解暑,消渴的作用
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