菊花酒如何釀造？

男 | 0個月 2021-10-27 19:04:21 2人回復來自未知

健康咨詢描述：菊花酒如何釀造？

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2021-10-27 19:23:39 我要投訴

菊花酒釀造是由：菊花與糯米酒制作而成。
甘菊花，當歸，生地黃放入鍋里水煎用紗布過濾，糯米煮半干半熟瀝干和藥汁蒸熟，放酒裝進壇子四周用棉花和稻草保溫發(fā)酵即可。

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2021-10-28 05:38:17 我要投訴

菊花溫水洗干凈，甩干，摘下花瓣，糯米泡一個小時，蒸熟曬涼，將洗干凈的菊花進去蒸好的糯米飯攪拌均勻，所以要加1/3的水利便攪拌，以后把安琪酒曲取也倒進去，攪拌均勻，裝在密封壇子，密封發(fā)孝即可

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