我們可以先把雞翅清洗干凈,中間改一下刀,方便腌制的時(shí)候入味。雞翅中放鹽,蠔油,生抽,死藍(lán)粉,椒鹽用來(lái)腌入味?;蛘哔I(mǎi)奧爾良腌制料,也可以腌制。腌制30分鐘,時(shí)間越長(zhǎng),更加入味??炯鼙P(pán)上放錫紙,現(xiàn)在錫紙上涂一層油,烤箱預(yù)熱十分鐘。腌好的雞翅放在烤盤(pán)上,先烤15分鐘。打開(kāi)烤箱門(mén),在雞翅表面涂一層蜂蜜,繼續(xù)烤,5分鐘過(guò)后,,再將雞翅翻面,刷上一層蜂蜜,烤五分鐘就可以了。
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