為什么大蒜有利于補腦？

      大蒜對之所以對大腦很好呢，是因為大蒜中的成分和人體的維生素B1結合，能產(chǎn)生蒜胺，可以增強碳水化合物氧化供能，為大腦細胞提供足夠的能量，使大腦清晰，思維敏捷
      

      大蒜具有一定的補腦的作用，它的原因主要是因為大蒜可能增強維生素b一的作用，而維生素b一是參與葡萄糖轉化為腦能量過程的重要輔助物質，大蒜還能夠抑制放射性物質對人體的危害，減輕由此帶來的不良的后果。