健康咨詢描述: 怎樣煮豆?jié){比較營(yíng)養(yǎng)健康?
在煮豆?jié){的時(shí)候,要將豆?jié){敞開鍋蓋煮,并且要將豆?jié){煮開。這樣可以將豆?jié){里的有害物質(zhì)隨著水蒸氣揮發(fā)掉。豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的,含有豐富的蛋白質(zhì),經(jīng)常喝豆?jié){可以提高人體的免疫能力。
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