土豆皮兒可能會(huì)引起慢性中毒的,土豆皮中含有配糖生物堿,它在體內(nèi)積累到一定的數(shù)量就會(huì)引起中毒,由于其引起的中毒屬于慢性中毒,癥狀不明顯,因而往往會(huì)被人們忽視。
土豆皮兒有可能會(huì)引起慢性中毒,因?yàn)橥炼蛊ぶ泻信涮巧飰A,如果食用土豆皮體內(nèi)積累到一定的數(shù)量就會(huì)引起慢性中毒。所以日常生活中吃土豆的時(shí)候一定要削皮。平時(shí)在選擇購買土豆的時(shí)候,一定要選擇新鮮的,土豆不要吃土豆,帶牙的或者土豆有帶眼的。日常生活中,適量的吃一些土豆是有好處的,可以促進(jìn)新陳代謝。
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