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酸豇豆吃多了會食物中毒嗎

保密 | 0個月 2021-10-15 12:54:54 2人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述： 酸豇豆吃多了會食物中毒嗎

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齊晨越
齊晨越 遼寧省朝陽市中心醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 擅長類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎，干燥綜合征，系統(tǒng)性紅斑狼瘡，強(qiáng)直 幫助網(wǎng)友：39122
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2021-10-15 14:27:43 我要投訴

      豆類如果沒有煮熟吃確實會引起食物中毒的，豆類含有豐富的皂苷毒素或植物血凝毒素，進(jìn)入人體后會刺激人體的胃腸道，需要經(jīng)過高溫煮熟后處理，才能破壞掉毒素。

李國宏
李國宏 承德市中醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 代謝綜合征,高脂血癥,冠心病,糖尿病,高血壓,便秘 幫助網(wǎng)友：71785
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2021-10-15 19:02:00 我要投訴

      如果吃多了不一定會中毒，但是可能會導(dǎo)致腹脹腹痛，嚴(yán)重者可能會導(dǎo)致反酸燒心惡心嘔吐，你有什么臨床癥狀你就說，醫(yī)生會根據(jù)你的臨床癥狀來判斷，或者建議你去完善相關(guān)的檢查，保持健康的生活方式很重要的

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