有問必答網(wǎng) → 營養(yǎng)保健科 → 魚“黑衣”為什么不能吃？
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醫(yī)生回復(fù)區(qū)
2021-10-18 10:53:20 我要投訴
所說的魚黑衣也就是魚肚子里面的一層黑色薄膜。這個(gè)部位是不是比較臟，泥土比較多，雜質(zhì)比較多，含有一些有害物質(zhì)。吃了之后可能會影響到身體健康，所以需要丟棄。
2021-10-15 13:05:46 我要投訴
魚的黑衣為什么不能吃？不知道你說的是哪一種魚的黑衣？也是子魚的皮膚嗎？理論上來說魚的皮膚是可以吃的呀，他沒有什么毒性，而且對有些人來說這個(gè)魚的皮膚味道還是非常鮮美的呀，營養(yǎng)價(jià)值也是比較高的
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