有問必答網(wǎng) → 內科 → 錫紙會引起汞中毒嗎
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醫(yī)生回復區(qū)
2022-12-30 10:25:22 我要投訴
指導意見：
由于錫箔紙是一種金屬，所以并不具有毒性。但是如果是包裹食材燒烤的錫箔紙，就要考慮是否會出現(xiàn)中毒。因為燒烤過程中常常會添加調味料，而調味料里的酸性物質會把錫箔紙的錫離子熔出，這樣就會引起錫中毒。如果在用錫箔紙包裹燒烤中，將燒烤淋上了檸檬汁，也會出現(xiàn)不良危害。因為錫箔紙的金屬特性，所以與酸性物質接觸，在高溫下會產(chǎn)生一定的化學反應，生成對人有害的致癌物質，引發(fā)患者的癌細胞病變，從而危及生命。
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