血糖高的患者可以吃胡蘿卜。血糖高分三種情況:1、血糖足夠高,達到了糖尿病的診斷標準,就是糖尿病患者。2、糖耐量異常的患者,血糖高一點,沒有達到糖尿病的診斷標準,但又比正常高一點。做糖耐量測試發(fā)現(xiàn)有糖耐量損傷,稱之為糖耐量異常,有一部分糖耐量異常的患者可以轉(zhuǎn)換成糖尿病。3、一過性高血糖,有一些應(yīng)急因素,血糖可一時升高,去除誘因以后血糖可恢復(fù)正常,常見有感染、昏迷等。胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素、維生素A、維生素B,可以增加腸道的蠕動,吸水性強,在腸道中容易膨脹,所以是糖尿病患者適宜的食品。
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