核桃的營養(yǎng)是非常豐富的,它有抗氧化,補(bǔ)充微量元素,改善大腦等功能,它還含有豐富的多不飽和脂肪酸,含有大量的維生素E以及鎂、鉀等微量元素,在人體健康中對(duì)大腦的修復(fù)和改善都能發(fā)揮重要的作用。
核桃有延緩衰老的作用,而且和它的營養(yǎng)價(jià)值很高,因?yàn)楹颂液胸S富的維生素,b可以防止細(xì)胞老化,也可以增強(qiáng)人體的記憶力,所以是可以適當(dāng)多吃核桃的。
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