豆腐的熱量基本是非常低的。豆腐中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,還有大豆卵磷脂,可以促進大腦發(fā)育,有健腦益智的功效,多吃豆腐,還可以強身健體,提高機體免疫力。
豆腐的熱量基本是非常低的。每100克的豆腐所含的能量為72卡路里,相比于同重量的其他食物,例如米飯是172卡路里,豆腐真是營養(yǎng)豐富又低卡絡(luò)里的食材。
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