芽菜營養(yǎng)豐富,脆嫩可口,但是它也很容易含有有害菌。如果芽菜生產(chǎn)的相關(guān)原料和器具消毒不嚴(yán)格的話,會滋生大量有害細(xì)菌。同時芽菜中含有大量的膳食纖維,能夠促進(jìn)腸胃蠕動,軟化大便,加快大便排出,適量的食用可以預(yù)防便秘,還有減肥瘦身的功效,經(jīng)常使用對人體有一定的好處。
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