洋蔥能夠降血壓,因?yàn)槔锩婧幸环N叫前列腺素A的物質(zhì)。這種物質(zhì)能夠擴(kuò)張血管,把血液的黏度降低,從而有降血脂、降血壓的功效,并且能增加冠狀動脈的血流量,也可以間接性的預(yù)防血栓。含有豐富的鉀元素和葉酸等微量元素,對人體都是有好處的,平時吃洋蔥可以刺激食欲,幫助消化,防止便秘,對高血壓有好處
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