如何做紫皮大蒜粥？

      紫皮大蒜粥還是比較好制作的，非常簡單，也就是選擇紫皮大蒜30克，粳米100克。應該先將大蒜用熱水焯一下之后，再將米放入大蒜水當中進行煮粥，粥煮熟之后，再將大蒜放入粥內，加入調料。

      你好，紫皮大蒜粥：材料：紫皮大蒜50克，陳粟米100克。
      操作：①先將紫皮大蒜剝去外皮，洗凈后切碎，剁成蒜蓉，備用。
      ②陳粟米淘洗干凈，放入沙鍋內，加水適量，用大火煮沸后，改用小火煨煮至粟米酥爛，待粥將成時，調入紫皮大蒜蓉，拌和均勻即成。
      作用：下氣降濁，降脂降糖。主治各種類型的高血脂癥，對濕熱內蘊，氣血淤滯型高血脂癥伴糖尿病患者尤為適用。