山藥是屬于中藥飲片,具有一定的健脾養(yǎng)胃作用,能夠助消化,山藥也可以作為食物,山藥的功效和作用非常多,除了健胃之外還能夠滋腎益精。脾胃不好,平時可以做炒山藥吃。
山藥可以修復胃粘膜,山藥中植物淀粉的含量比較高,它在進入消化道后貼附在胃腸黏膜表面起到保護作用,胃不好的人平時多喝一些山藥粥,對胃炎胃潰瘍這些疾病有好處。
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