弄了山藥手癢的人，還能食用山藥嗎

      山藥汁里面有這種皂苷成分，特別是這種山藥汁的，粘稠的液體，會(huì)容易導(dǎo)致這個(gè)皮膚的局部過(guò)敏和瘙癢的癥狀，但是吃起來(lái)卻不同，不會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏的問(wèn)題，所以切山藥的時(shí)候可以戴上手套，這樣可以避免這種皮膚接觸

      可能是對(duì)山藥有過(guò)敏的現(xiàn)象，建議正常生活起居，避免接觸這種環(huán)境，這個(gè)往的原因很多，建議就診醫(yī)院檢查過(guò)敏原，明確是否有具體問(wèn)題。先不要隨便吃。明確以后再進(jìn)行食用。