高溫油炸的食品對身體是沒有益處的,因?yàn)楦邷赜驼ㄊ称防锖幸欢ǖ闹掳┪镔|(zhì),丙烯酰胺,在所有油炸食品中,越薄的含丙烯酰胺就越多,對人體危害也越大。
高溫油炸的食品不易多吃,是因?yàn)橛驼ㄊ称泛写罅康闹?,能量?huì)增加許多,能量過剩所導(dǎo)致的各種疾病,比如肥胖等等,已經(jīng)成為我國居民的主要健康問題。
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