菠菜粥具有養(yǎng)血止血,通腸潤胃的作用,適用于平時(shí)血虛腸枯而導(dǎo)致的大便干結(jié),菠菜中含有豐富的膳食纖維胡蘿卜素,維生素a,維生素e,維生素c以及多種礦物質(zhì)和碳水化合物,適用于缺鐵性貧血。
適當(dāng)?shù)某砸恍┎げ酥嗍强梢匝a(bǔ)充體內(nèi)所需的一部分維生素的,而且菠菜當(dāng)中含有一定的鐵離子,還可以起到糾正貧血的效果,建議在日常的飲食當(dāng)中可以適當(dāng)?shù)某砸恍┎げ耍?
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