黑米的脂肪含量高嗎？

      黑米是一種營養(yǎng)非常豐富的食物，黑米還有一定的藥用價值，黑米含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等微量元素，不含有脂肪。

      黑米的脂肪含量不高，黑米當中有大量的膳食纖維，在食用之后特別容易出現(xiàn)飽腹感，而且消化的速度也比較慢，能夠減少平時食物的攝入，可以起到減肥的作用。而且黑米營養(yǎng)豐富，它含有充足的碳水化合物，蛋白質數(shù)量略低，但是質量卻比其他的糧食要好，而且脂肪含量很低。