新鮮的生牛奶要煮沸多長(zhǎng)時(shí)間

      你好，很多人都以為煮牛奶要把牛奶煮沸才對(duì)，其實(shí)這種做法是錯(cuò)誤的哦。那么鮮奶煮多長(zhǎng)時(shí)間好呢？其實(shí)煮鮮牛奶主要不是看時(shí)間的，因?yàn)椴煌萜?、還有加熱方式不同，時(shí)間都會(huì)有所差異。煮鮮奶主要還是以看牛奶的溫度為主。牛奶切勿煮沸，因?yàn)榕Ｄ坛^(guò)60度的溫度，里面的營(yíng)養(yǎng)成分就會(huì)大量的被破壞。這樣喝下去反而對(duì)身體沒(méi)什么好處。建議是把牛奶煮到50-60度左右就可以關(guān)火了。如果沒(méi)有辦法精確測(cè)量，其實(shí)只要記住，煮牛奶只要比常溫，溫度略微高一點(diǎn)就可以啦，這時(shí)候牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值才是最高的。