健康咨詢描述: 上環(huán)后一個(gè)星期可以吃小龍蝦嗎
指導(dǎo)意見:
上環(huán)后一個(gè)星期當(dāng)然可以吃小龍蝦,因?yàn)槌孕↓埼r的時(shí)候主要是他那個(gè)作料里面有比較辛辣的辣椒之類的東西,所以在剛剛放環(huán)的時(shí)候不適宜吃,但是上環(huán)后一個(gè)星期基本上就沒有多大的問題了
指導(dǎo)意見:
小龍蝦中含有大量的蛋白質(zhì)以及脂肪,具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,一般來說進(jìn)入體內(nèi)是不會對身體有害。但是如果和其他食物一起吃,對身體是有害的小龍蝦和富含vc的食物一起吃,會導(dǎo)致中毒,這是由于蝦肉中的五價(jià)坤化合物,被維生素c還原成三價(jià)坤,這是一種有毒性物質(zhì)。
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