其他類似問題
醫(yī)生回復(fù)區(qū)
智陞雯 山西醫(yī)科大學(xué)第一醫(yī)院 主治醫(yī)師
擅長: 內(nèi)科各種常見病、多發(fā)病的診斷和治療
幫助網(wǎng)友：30027
微信掃一掃，隨時問醫(yī)生
微信掃一掃，隨時問醫(yī)生
2021-09-08 17:02:34 我要投訴
病情分析：海蜇在食用前要注意清潔，一定要用凈水洗凈。買來的海蜇常有泥沙。應(yīng)先用50%的濃鹽水浸泡、搓洗，去除其中的泥沙。食用涼拌海蟄時應(yīng)適當放些醋，否則會使海蟄走味;有異味者為腐爛變質(zhì)之品，不可食用;新奇海蟄不宜食用，由于新奇的海蟄含水多，皮體較厚，還含有毒素，只有經(jīng)過食用鹽加明礬鹽漬3次(俗稱三礬)，使鮮海蟄脫水3次，才能讓毒素排盡。
醫(yī)生在線免費咨詢
