吃螃蟹不可以喝啤酒主要是含有豐富的嘌呤,如果兩者食物共同食用引起過多的嘌呤攝入過多會出現(xiàn)痛風(fēng)或者是痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎,造成尿酸更高的現(xiàn)象,一定要注意飲食搭配,多吃一些清淡容易消化的食物。
吃螃蟹不能喝啤酒的原因如下:螃蟹是一種含有嘌呤和苷酸兩種成分的食物,而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑:維生素B1。如果吃螃蟹時飲啤酒,會促使有害物質(zhì)在體內(nèi)的結(jié)合,增加人體血液中的尿酸含量,從而形成難排的尿路結(jié)石。如果自身代謝有問題,吃螃蟹的時候喝啤酒容易導(dǎo)致血尿酸水平急劇升高,誘發(fā)痛風(fēng),以至于出現(xiàn)痛風(fēng)性腎病、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等。
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