指導(dǎo)意見:
能,糖尿病患者可以適量的吃多糖食物,因?yàn)槎嗵菍θ梭w的血糖也有一定的影響,因此要嚴(yán)格控制食用量,不能多吃,多糖主要存在于淀粉中,平時(shí)所吃的主食,如米飯、饅頭、土豆、地瓜、山藥等,都是淀粉含量比較高的食物,淀粉進(jìn)入人體以后,在淀粉酶以及麥芽糖酶的作用下,逐漸會轉(zhuǎn)化成葡萄糖,所以食用之后,對血糖升高有一定的影響。多糖必須作為主食來食用,主食的攝入量不能超過總熱量的50%-60%。
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