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2021-09-05 22:41:05
雖然在生活中經(jīng)?？梢杂鲆姴げ硕垢瘻?，但是從現(xiàn)代研究的結(jié)果來看，其實是不太合理的。因為豆腐主要含有一些蛋白類和大量的鈣質(zhì)，菠菜主要含一些草酸，二者在一起影響豆腐里面鈣質(zhì)的吸收，生成草酸鈣容易形成結(jié)石，所以建議菠菜單獨清炒；豆腐和其他種類的蔬菜，比如蔥拌在一起服用就更好了。
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