蕎麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？
男 | 0個(gè)月 2021-09-05 15:45:23
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來自未知
健康咨詢描述： 蕎麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？
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2021-09-05 18:33:04 我要投訴
你好：蕎麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，其中含有大量的微量元素，蛋白質(zhì)，膳食纖維和b族維生素。因蕎麥中的膳食纖維非常豐富，故經(jīng)常食用有助于胃腸的蠕動(dòng)，清理腸道沉積的廢物，保持大便暢通。蕎麥中還含有硒元素，鎂元素，二者均能抑制癌癥的發(fā)展，故經(jīng)常食用蕎麥還可以抗腫瘤。但是也要注意，蕎麥一次不能食用太多，容易造成消化不良，而且腸炎、胃炎和腹瀉的人群不宜多吃
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