健康咨詢描述: 未煮熟的豆?jié){對(duì)身體有什么危害?
沒有煮熟的豆?jié){,會(huì)容易使人出現(xiàn)中毒的情況,出現(xiàn)一些惡心,嘔吐,腹痛,腹瀉和腹脹的情況,沒有煮熟的豆?jié){,是因?yàn)榇蠖怪泻幸环N胰蛋白酶抑制物可以抑制體內(nèi)蛋白酶的正?;钚?,對(duì)人的腸胃有一定的刺激性,所以在喝豆?jié){的時(shí)候一定要煮熟煮透。
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