吃什么東西不得老年癡呆

      指導(dǎo)意見：
      老年癡呆是一種常見的老年病，在得病后，是需要進(jìn)行合理照顧的，其中，患者的飲食特別需要重視。首先，要保證患者的營養(yǎng)攝入均衡。另外，平時(shí)要給老人多吃一些新鮮和容易消化的食物。多吃一些具有健腦、益智、健脾、補(bǔ)腎類的食物，如枸杞子、黑芝麻、蜂膠等。

      預(yù)防老年癡呆，可以多吃一些大豆類的食物，大豆中含有豐富的油脂，卵磷脂，以及維生素和微量元素，特別是大豆中所含的卵磷脂，進(jìn)入大腦后會(huì)釋放乙酰膽堿，是能夠改善老年癡呆的癥狀的。