吃完海鮮再吃水果會(huì)中毒嗎？
女 | 0個(gè)月 2021-09-02 07:30:19
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健康咨詢(xún)描述： 吃完海鮮再吃水果會(huì)中毒嗎？
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2021-09-02 07:43:50 我要投訴
如果食用的海鮮是新鮮的，而且在吃過(guò)海鮮后適量的吃水果是可以的。但還是建議吃完海鮮之后不要馬上吃水果，以免引發(fā)食物中毒。因?yàn)楹ｕr中魚(yú)蝦蟹等都含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如何和其他的含有鞣酸的水果使用，不僅會(huì)降低蛋白的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還會(huì)容易使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合，形成一種新的不易消化的物質(zhì)。
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