腎炎的患者特別是中晚期腎炎的患者,不建議吃含鉀離子特別高的蔬菜,比如花菜、菠菜、空心菜、竹筍、番茄、胡蘿卜以及香菇、芥菜等等。這些蔬菜也不要生吃,應該做熟了吃。對于腎炎的患者來說,早期對蔬菜沒有太多禁忌,但是到了中晚期由于腎功能下降,鉀離子和水很少能排出體外,所以就應該限制。另外,腎炎的患者最應該限制的就是辣椒,絕對不能吃辣椒,無論在腎炎的各個階段。因為辣椒本身具有刺激性,在中醫(yī)中屬于熱性食物,這種陽性、熱性食物會使腎炎的患者病情加重,容易耗傷大量的陰液,對身體不好。
對于患有腎炎的患者來說,沒有絕對不能吃的蔬菜,但是如果患者出現(xiàn)有高鉀血癥時,我們建議患者不可以吃含鉀離子特別高的蔬菜,比如花菜和菠菜以及空心菜和竹筍等食物
溫馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋蔥、 生蒜、胡椒粉等。
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