食物如何烹調(diào)才能預(yù)防中毒？
男 | 0個月 2021-08-31 14:10:01
1人回復(fù)
來自未知
健康咨詢描述： 食物如何烹調(diào)才能預(yù)防中毒？
其他類似問題
醫(yī)生回復(fù)區(qū)
2021-08-31 16:31:54 我要投訴
你好，動物性食品應(yīng)煮熟、煮透再吃;隔餐剩菜、剩飯再食前應(yīng)充分加熱;一般不要自行制作發(fā)酵豆、面制品，對銷售的發(fā)酵豆、面制品，食前應(yīng)蒸氣消毒30分鐘或油炒、熟透后方可食用;腌臘食品及家庭自制的瓶裝食物應(yīng)煮沸6-10分鐘后方可食用;水產(chǎn)品宜用飽和鹽水浸漬保藏，食前用涼開水反復(fù)沖洗干凈，并加醋調(diào)味、殺菌，不要過夜食用。
1
2
3
4
您可能關(guān)注的問題
醫(yī)生在線免費咨詢
