減肥期間吃蠶豆會胖,尤其是油炸蠶豆。因為蠶豆是一種淀粉類食品,含有蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等,常適量食用,能補中益氣,增強大腦和智力。而且蠶豆含有膳食纖維,能促進腸蠕動,緩解便秘。然而蠶豆是含淀粉的食物,熱量高。所以若是吃多是會胖的。
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