你好,含乳飲料營養(yǎng)價(jià)值高于碳酸飲料,雖然含乳飲料的營養(yǎng)價(jià)值不如牛奶,但是與含糖碳酸飲料相比,仍具有一定營養(yǎng)優(yōu)勢。含乳飲料的蛋白質(zhì)含量至少應(yīng)在0.7%以上,與普通飲料相比,蛋白質(zhì)含量較豐富。當(dāng)然,含乳飲料與純牛奶和酸牛奶相比,蛋白質(zhì)含量還是較低,不能替代牛奶,因?yàn)榕D痰鞍踪|(zhì)含量一般不低于2.9%,風(fēng)味酸牛奶的蛋白質(zhì)含量也不低于2.3%。
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