健康咨詢描述: 酸奶怎樣喝才有調(diào)節(jié)腸道的功能?
病情分析:酸奶是牛奶的發(fā)酵產(chǎn)物,不管是在鈣含量,蛋白質(zhì)含量或者維生素含量都比乳酸菌飲料高很多。比如蛋白質(zhì)含量,酸奶大概是2.5%,而乳酸菌飲料中蛋白質(zhì)含量僅為0.7%。所以說酸奶的優(yōu)勢在兩方面,一個是和牛奶媲美的營養(yǎng)價值,另一個就是活的乳酸菌,但是和純的活性乳酸菌飲料不同,酸奶要長期堅持攝入才會有調(diào)節(jié)腸道功能的作用。
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