發(fā)糕是生活中很常見的美食,很多人怕吃發(fā)糕發(fā)胖,其實發(fā)糕是不會發(fā)胖的,是減肥比較好的東西。
發(fā)糕是以糯米蒸煮制成的一種食品,主要原料是純粘米,加糖、發(fā)粉或糕種,其最大的特色是在制作過程中加入適量糯米酒發(fā)酵而成,營養(yǎng)豐富,尤其適合老年人、兒童食用。
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