肝硬化能吃雞嗎

      你好，肝硬化可以吃雞肉，但是在烹調(diào)雞肉的時(shí)候去除雞皮，因?yàn)殡u皮里面的脂肪含量比較高，以清蒸、清燉、清炒為主，不能夠經(jīng)過(guò)油炸，燒烤，以免雞肉過(guò)于油膩和辛辣，對(duì)肝臟造成刺激，使患者出現(xiàn)不適癥狀之后加重病情，雞肉里面富含大量的蛋白質(zhì)以及多種氨基酸、維生素和礦物質(zhì)，患者適量食用還可以幫助身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)病情改善?；颊咴谑秤秒u肉的時(shí)候，應(yīng)該注意細(xì)嚼慢咽，盡量避免誤吞雞骨等情況發(fā)生，以免過(guò)于堅(jiān)硬的雞骨劃破食道或者胃臟之后，引起患者的消化道出血。