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盛紫陽 黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)附屬第一醫(yī)院 主治醫(yī)師
擅長: 擅長急慢性腎衰竭、腎小球腎炎、糖尿病腎病、腎病綜合
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2021-08-24 12:50:03
你好，雞肺是不能吃的。因為雞肺泡中各種細(xì)菌，即使雞被宰殺后，它的肺內(nèi)任然會存留一部分的病菌，比如嗜熱菌等等，這種細(xì)菌在煮沸后，也不能達(dá)到完全殺死細(xì)菌的目的。這個時候?qū)㈦u肺食用后，就可能會對人體產(chǎn)生一定的影響性，對身體健康會產(chǎn)生威脅。另外，雞肉含有豐富的蛋白質(zhì)，人們在適量的食用后，能夠滿足身體所需的營養(yǎng)成分。但是，不建議一次性食用太多的雞肉，以免增加胃腸道的負(fù)擔(dān)
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