指導(dǎo)意見:
檸檬酵素可以起到一定的美白作用。然而,美白的作用,主要是檸檬提供的植物化學(xué)物質(zhì)的痕跡,與酶幾乎沒有關(guān)系。檸檬酶富含維生素C.維生素C是一種水溶性維生素,常見于蔬菜或水果中,在氧化還原代謝反應(yīng)中起調(diào)節(jié)作用。其功能之一是促進(jìn)膠原蛋白的合成,具有良好的抗氧化作用,能稀釋黑色素。如果發(fā)酵時間短至一到兩周,效果會更好。
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