你好,魚子含有豐富的蛋白質(zhì),維生素,膽固醇,核黃素,脂肪,鈣元素,鐵元素,磷元素等營養(yǎng)物質(zhì),能提供給人體豐富的營養(yǎng),增強(qiáng)人體體質(zhì),提高機(jī)體免疫力和抗病能力,有利于人體的健康。魚子中含有豐富的維生素A,能保護(hù)視力,預(yù)防夜盲癥,所含有維生素B,可防止腳氣病和發(fā)育不良,維生素D能預(yù)防佝僂病。魚子含有優(yōu)質(zhì)蛋白,促進(jìn)人體發(fā)育,有健腦的功效。
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