經(jīng)常吃剩飯會(huì)有什么健康隱患？
女 | 0個(gè)月 2021-08-16 13:40:01
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來自未知
健康咨詢描述： 經(jīng)常吃剩飯會(huì)有什么健康隱患？
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王寶進(jìn) 大連大學(xué)附屬新華醫(yī)院 主治醫(yī)師
擅長: 擅長高血壓病，血脂異常，慢性胃炎等常見慢性病診治。
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2021-08-16 14:47:06 我要投訴
剩飯重新加熱后再吃則難以消化，長時(shí)間可能引起胃病，因?yàn)槊罪埖闹饕煞质堑矸郏矸墼诩訜岬?0度以上會(huì)逐漸膨脹，最終胡化，冷卻后會(huì)產(chǎn)生老化現(xiàn)象，人體對(duì)這種老化淀粉的水解和消化能力都大大降低，所以長期吃這種重新加熱的剩飯，容易發(fā)生消化不良，甚至導(dǎo)致胃病。
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