蘋果煮著吃,有一定的促進(jìn)腸道收斂的作用,可以協(xié)助治療拉肚子。煮過的果膠會(huì)起到吸附的作用,這樣會(huì)更容易吸收有毒物質(zhì)。蘋果煮熟后,蘋果內(nèi)所含的多酚類天然抗氧化物質(zhì)含量會(huì)大幅度的增加這類物質(zhì),不僅能夠降血糖,血脂抑制自由基而抗氧化,抗炎殺菌。
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