健康咨詢描述: 鴨肉有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?
你好鴨子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,富含維生素e、維生素b,吃了鴨子以后可以有效的吸收這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),從而起到一定的營(yíng)養(yǎng)神經(jīng),補(bǔ)充身體所需要的微量元素的作用。從中醫(yī)角度來講,鴨肉可以補(bǔ)中益氣、滋陰養(yǎng)血,對(duì)于一些陰虛火旺有一定的作用。還可以益胃生津,對(duì)抗骨蒸潮熱等癥狀。但是需要注意,鴨子本身屬于寒涼性質(zhì)的食物,吃了太多之后,容易導(dǎo)致腹痛、腹瀉。
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