慢性腎病4期飲食應(yīng)注主要以清淡為原則,少食清淡和辛辣刺激的食品,日常烹調(diào)方法以蒸、煮、燜等為主,少采取煎炸等方法。當(dāng)血清磷含量高時,應(yīng)適當(dāng)限制含磷豐富食品的攝取,如蛋黃、內(nèi)臟、豆類。此時也不建議患者吃過多高磷高鉀的食物,以免可能會加重患者高鉀血癥以及高磷血癥狀態(tài),不利于患者病情的控制。
溫馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋蔥、 生蒜、胡椒粉等。
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