指導(dǎo)意見:辣白菜是一種加入了鹽、香辛料等調(diào)味料的腌制發(fā)酵食品,其富含的植物性乳酸菌具有改善腸道環(huán)境等功效,另外香辛料所含有的辣椒素也具有增強新陳代謝、預(yù)防生活習(xí)慣病等作用。
你好,根據(jù)你描述的這個情況,辣白菜并沒有什么特別的營養(yǎng)價值,我覺得你這種情況最好還是能夠去醫(yī)院的內(nèi)科,讓醫(yī)生給看一下,這種情況我覺得你平時要注意營養(yǎng)均衡就可以了,盡量不要吃這些腌制的咸菜,因為含有亞硝酸鹽都比較高
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